膽固醇是血脂的一種，膽固醇指標(biāo)異常是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，進(jìn)而引發(fā)冠心病和腦卒中等心腦血管疾病的重要危險(xiǎn)因素。通過(guò)管理膽固醇水平、保持健康的生活方式，可有效預(yù)防心梗和腦梗的發(fā)生。

　　一、膽固醇與心血管病

　　膽固醇分為“好膽固醇”和“壞膽固醇”。“壞膽固醇”是低密度脂膽固醇，是引起心腦血管病發(fā)生的元兇。如果壞膽固醇偏高，就會(huì)導(dǎo)致脂質(zhì)沉積在動(dòng)脈壁，形成斑塊，引起血管硬化和狹窄。特別是當(dāng)斑塊破裂或者脫落，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)堵塞血管，導(dǎo)致急性心肌梗死或腦中風(fēng)。“好膽固醇” 是高密度脂膽固醇，對(duì)心血管有保護(hù)作用。其最重要的功能之一就是清除血液循環(huán)中的壞膽固醇，降低動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。

　　二、膽固醇從哪里來(lái)?

　　血膽固醇有兩個(gè)來(lái)源：一是從人體自身組織(主要在肝臟、小腸)合成的，稱為“內(nèi)源性膽固醇”，約占75%左右。是膽固醇的主要來(lái)源;二是從食物中膽固醇直接的吸收，動(dòng)物內(nèi)臟、牛奶、黃油、蛋黃中含有較高的膽固醇。蔬菜、水果和谷物等植物性食品中不含膽固醇。飲食中攝入的膽固醇稱為“外源性膽固醇”，約占25%。膽固醇不完全是吃出來(lái)的，即便是純素食主義飲食，不攝入外源性膽固醇，通過(guò)人體自身組織合成，血中也含有膽固醇。

　　三、知曉您的膽固醇水平

　　20歲以上成年人至少每5年測(cè)量1次空腹血脂;缺血性心血管病及其高危人群，每3-6個(gè)月測(cè)定1次血脂;建議40歲以上男性和絕經(jīng)期后女性應(yīng)每年進(jìn)行血脂檢查。

　　不同人群(健康人群、高血壓人群、糖尿病人群，冠心病和心梗人群等)各自對(duì)應(yīng)的壞膽固醇的控制目標(biāo)值是不一樣的，血脂化驗(yàn)單只顯示健康人群的壞膽固醇目標(biāo)值，非健康人群的目標(biāo)值應(yīng)當(dāng)更低。 “壞膽固醇”重度升高者(>4.9mmol/L)、40歲以上糖尿病患者、高血壓合并多種危險(xiǎn)因素的患者等，屬于高危人群，應(yīng)將“壞膽固醇”控制在2.6mmol/L以下;對(duì)于已經(jīng)明確診斷患有冠心病的，則要控制在1.8mmol/L及以下。